Jardinage en famille : Créer un potager avec les enfants
Créer un potager avec les enfants : nos conseils et astuces !
Vous êtes convaincus des bienfaits du jardinage pour les enfants, mais vous vous demandez comment vous y prendre et quelles activités sont adaptées à leur âge ? Pas de panique ! Jardiner avec les enfants, ce n’est pas bien compliqué.
Quelles légumes sont faciles à cultiver avec les enfants ? Dans quoi on plante ? Comment on s'en occupe ?
Dans cet article, Graffiti vous donne ses astuces pour créer un potager en famille !
Jardiner en famille, c’est apprendre en s’amusant !
Jardiner avec les enfants offre une multitude de possibilités !
Et faire un potager avec des enfants est une activité ludique qui permet d'apprendre aux enfant, quel que soit leur âge, comment bien se nourrir pour être en bonne santé, et quels sont les meilleurs moyens de protéger l'environnement.
Mais pas que ! C’est aussi...
- Un moment privilégié à passer avec les enfants
- L’occasion d’explorer l’environnement et d’éveiller les sens : toucher la surface veloutée des feuilles, sentir la terre humide, goûter les fruits, écouter les oiseaux…
- Un moyen d’apprendre en s’amusant : le nom des légumes, des fleurs, des insectes...Comprendre d’où viennent les aliments...
- La possibilité de développer son sens des responsabilités et son estime de soi : quelle fierté de voir pousser ce qu’on a planté !
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Alors, a quel âge on commence à jardiner ?
Les plus petits ont une patience limitée et risquent fort de se désintéresser s'ils doivent attendre plusieurs mois pour récolter le fruit de leur travail.
Laissez vos p’tits bouts gratter la terre, remplir les pots, arroser les plantes et émerveillez vous ensemble devant la beauté des fleurs, des papillons, des petits bourgeons…
C’est à partir de 5 ou 6 ans qu’ils pourront pratiquer le jardinage de manière autonome.
À cet âge-là, les enfants sont fascinés par la nature et pourront profiter de tout le potentiel de cette activité que nous explorons dans cet article !
Avant de commencer, on chosit des outils de jardinage adaptés !
Offrez leur des outils adaptés à leurs petites mains et quelques accessoires.
C'est tellement plus marrant d'utiliser son propre arrosoir, sa pelle, sa pioche et ses gants de jardinage !
Dans le jardin, délimitez un espace rien que pour eux dans lequel ils pourront faire pousser leurs légumes.
Sur un balcon, préférez un carré potager sur pieds en faisant attention qu'il soit à bonne hauteur pour eux et facile d'accès.
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Fruits et légumes faciles pour les enfants de 2 à 5 ans
Pourquoi ne pas commencer par des légumes racines ? Cachés sous la terre, ils ne craignent pas trop le froid, et sont plutôt faciles à faire pousser !
On peut en consommer un grand nombre crus, en salade, ou grillés au four, et on peut presque tous les faire cuire sous forme de frites ! Alors tentez l'expérience avec :
- Le radis : il se cultive dès le mois de mars et jusqu'au mois d'octobre. Vos loupiots seront fiers de faire déguster à toute la famille les radis croquants et vitaminés de leur propre jardin potager.
- Mais aussi la betterave, la carotte et les patates !
Vous pouvez également opter pour des laitues et des haricots à la croissance rapide !
Ainsi les enfants peuvent rapidement voir l’évolution de leurs plantations.
Aller plus loin avec les enfants dès 6 ans
A cet âge, les enfants sont plus minutieux et patients (en théorie ! 😉).
C’est l’occasion de multiplier les variétés et d’ajouter des légumineuses ! Fèves, petit-pois, haricots...Ce sont des incontournables du potager, et de l'assiette des enfants.
Toujours encouragés par la rapidité de pousse de ces fruits et légumes, vos loupiots prendront plaisir à les récolter, les déguster et les partager - ou pas ! -
Il y a aussi les incontournables à planter pour les manger cet été, et que les enfants aimeront à tous les coups ! Courgettes, fraises, tomates cerises, aubergines ou maïs...Variez les goûts et les couleurs.
Et si on les mangeait en salade ? Amusez vous également à planter de la mâche, du cresson, des épinards et de la laitue : elles poussent toute l’année !
Et pour continuer à s’amuser, n'hésitez pas à faire des jeux, leur poser des questions sur le nom des plantes et à inventer des histoires ensemble sur le potager et les insectes qui y vivent.
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Et surtout, illustrez le potager pour ne pas vous y perdre !
Si la majorité de l’activité consiste à semer, arroser et récolter vos fruits et légumes, il est préférable que les enfants puissent repérer facilement chaque variété.
Graffiti vous conseille d’illustrer des étiquettes en y dessinant chaque légume et chaque fruit. Vous pouvez également ajouter la date de plantation et les besoins de la plante en eau (une goutte : peu d'eau, trois gouttes : beaucoup d'eau).
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